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票号铺子的事情基本定了。
但萧七发觉得，这事儿办的不漂亮。他要在回汴安之前，把买铺子的钱还给王掌柜。可是，靠什么挣钱呢？
萧七发想起了火锅。那晚他与秦霜一起吃的时候，他就在想，益州的气候、环境，与前世的四川很像，可前世遍地的火锅，在这里却看不到。最重要的是，这种吃法还没有。
自己如果把它做出来，不愁没有钱的进项。最重要的是，他到时候可以与酒楼合作，酒楼的现金流极好，每日都有现银的进项。
若是这些酒楼能够成为票号的主顾，把这些现银都存到票号。那他启动票号的钱不是就有了？
因为选秀的一事，萧七发在锦城的酒楼，是有号召力的，若是能够真的发挥作用，这个事情，值得做。
这个事情，要好好策划一下，同时，还要做做准备工作。
萧七发回到自己的客栈，取出文房四宝，先在纸上画了一个铜火锅的草图。
他到客栈旁边找了一个铁匠铺子，在铁匠铺子坐了一会儿，觉得铁匠的手艺还行，就把图拿给铁匠铺的铁匠，并且稍微详细的说了一下。
“我的这个东西，总共三部分：底盘，锅体，锅盖，最复杂的是锅体的部分。看这里，从下面和顶上的烟筒都要能把木炭放进去，中间的锅体要严丝合缝不能漏水。若是能够一体打造，把锅体和烟筒融合在一起，就更完美了。”
铁匠看着这个图纸有些奇怪，听萧七发解释之后还是觉得不太明白：“公子，你这个东西我没见过，是用来做什么的？”。
萧七发一时跟他说不清，看铁匠铺旁有片黄土，就把黄土用水和了，直接用手捏了一个火锅的样子出来。
“这样明白了吗？”萧七发问他。
“明白了，明白了，公子真是聪明，竟然能想出这样的办法。”
“我要两个，多长时间能交货？”
“您要是着急用，就加点银子，我后天晚上就可以做出来。”
“可以，你尽快做，我等着要用。”
锅体的事情解决了，萧七发又开始研究材料。除了牛羊肉，百叶，黄喉，牛舌，脑花……萧七发列出了一个长长的菜单，列完之后他数了数，有四五十种，如此丰富的菜品，应该足够有吸引力了，后面还可以再加。
接下来是调料：葱花，姜末，大蒜，酱油，腐乳，芝麻酱，芝麻油，茱萸……之所以用茱萸，是因为萧七发发现这个世界目前没有辣椒。茱萸也是辛辣的味道，就只好用来替代。
萧七发一直在忙，直到冯贵来喊他吃晚饭。萧七发这才发现，原来天都已经黑了。
上了餐桌，萧七发见唐小本和董武都在，就开他们的玩笑：“今天晚上不出去玩儿吗？你们也有体力不支的时候？”
“董大哥，我觉得不参加游戏的人，是没有权利对在游戏当中的人指手画脚、说三道四的，你说对不对？”
“就是就是，萧公子你说你也是，你又不出去玩，整天躲在自己的房间里，我要照顾你的安全，自然也就不能去。可怜我这一副好身板！锦城的女子，娇小可爱，皮肤那是真好，多需要人疼啊……”
“董大哥，萧公子的安全，你不用担心啊，都说了有秦霜在这！”
董伍把筷子往桌子上一撂：“唐小本你还好意思说，你是财主，萧公子那边出去不用花钱，你们两个都不去，我自己出去岂不是要自己掏钱？”
唐小本乐了：“董大哥，这就是你的不是了。为姑娘花点钱你还心疼，这样哪里来的桃花运？”
董伍也嘿嘿地笑着：“你倒是舍得花，为什么我没见你的桃花运？反而萧公子，我觉得如果他愿意，一定是桃花朵朵开……”
“唉，人比人气死人呢！你说都是一夜之缘，钱多实在，这种事儿，还拼什么才华？”
“那怎么一样？你给那点钱，都是一次性的。若是萧公子能够给写一首词，那这姑娘的身价可就涨了，今后每天都可以赚很多银子！那地位自然不同。”
“所以呀，这就失了次序。董大哥，比如你是那姑娘，本来大家在一起，我要享受的是欢愉，你要的是钱财，简单愉快。可是，现在你多了一个心思，你想一首词，这事儿就搞复杂了。尤其是萧公子，本来花点儿钱可以解决的事情，现在却要想破脑袋，大家看的都不是他这个人，是他的才华。这就好比董大哥你娶了一个娘子，结果你的娘子把你当爹一样供着……”
这一席话把大家都逗乐了，连秦霜都笑了出来。
“是不是？你们说是不是吗？简单的事情搞复杂了。”
众人摇了摇头，不再理他，继续吃饭。
唐小本还不甘心：“萧公子，你躲在房间里做什么？”
萧七发回他：“我在研究一门生意，想在锦城开个店赚点钱！”
一说到生意，唐小本儿眼前一亮：“你要做什么？说来听听”
“我要做火锅店。”
唐小本不解地问：“火锅是什么东西？”
一听萧七发提起了火锅，秦霜难得的抬起头来。
“火锅，又叫‘古董羹’，因食物投入沸水时发出的‘咕咚’声而得名。火锅是以锅为器具，以炭火烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。火锅可以边煮边吃，因为锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅现吃现烫，咸鲜可口，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，根据个人的喜欢添加不同的汤料、食物，老少皆宜，实为至冬之佳品。”
董伍咽了咽口水：“哪里可以吃得到？”
“很快我的锅就做出来了，到时候请你们一起吃啊！”
唐小本说：“餐饮这个生意是个辛苦活，萧公子怎么会对此感兴趣？你若是想开个酒楼，我们倒是可以合作一下，毕竟有姑娘，有音乐……比那些料理食材要有趣得多。”
“我就是不想让这些人，长时间待在店里。吃了就走，每日吃饭的时间，每张台可以招待几桌人。”
唐小本眼前又一亮：“一张台招待几桌人？那算下来确实也不少赚，我有兴趣。”
“此事下来可以详谈，不过小本儿，你能动得了家里的钱吗？”
“只要你这件事情可以做，我信你，我这儿还是有一些私房钱的。”
萧七发想起些什么：“小本儿，你还没有成婚吧？”
唐小本一愣：“没有啊，为什么这么问？”
“藏私房钱的，不应该都是有妇之夫？”