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第二天清晨，甄盛早早的便起了床。和面发面那一套工序也在这几天操练中越发顺手，只是这次他多了一套步骤，不在大约抓碱挖面，而是用称的。虽是麻烦了点但好在有准头，这几次蒸出来真的是运气好罢了，不然扔的可能就更多了。防微杜渐，听了张镇中的话，严格要求自己，一两一钱分毫不差。
就在甄盛醒完面准备擀面时，一声轻咳从身旁响起。
“甄盛，起的还挺早吗。看来老张我还不算太晚，你一边看着去，看好咯怎么做。”
说着，张镇中便拿起擀面杖让坐在桌子边的甄盛站到了一旁。甄盛在一旁仔细看着，张镇中擀面不同于甄盛，只见张镇中先把醒好的面大致分成了四小块，每块都是两个切面，从一头擀到另一头。看他的样子很是吃力，面筋度又高，对这六十来岁的老人来说，能把这面擀的十分平整难度颇大。但张镇中手中得擀面棍仿佛有灵性似的，一下一下虽有些吃力，但这面也一点一点平整开来，这个平整不同于甄盛擀的平整，张镇中擀出来的方方正正，就算有些略微不整也可忽略不计。
而回想昨天甄盛做的，他是切了四边才略显方正。在看张镇中，并不是上下对折，而是上下两头分别往中间折去，折后在上下对折。这次张镇中折出来的长条，只需切去头尾，便已成形状。均分切块，一个一个摆到梯上。汗顺着张镇中苍老的脸庞滴滴下落，可他却未曾言累，似乎在他眼里他正在做的事十分重要。当最后一刀切下，张镇中也松了一口气，笔直坐在椅子上的他弯下了腰。
“哎呦，可要了我的老命了。累死我了…哎呦…哎呦…”
张镇中颤颤巍巍的站起来，甄盛连忙上前扶他。张镇中用手扶住自己的腰，向前挺了挺。
“哎呦，老了不中用了。才擀了这一块面，腰就不行了。”
甄盛连忙奉承着，搬过来一张椅子让张镇中坐在上面。
“张伯，我来擀面，您看着指挥，如果我哪里错了，您就说。”
甄盛有模有样的学着刚才张镇中的样子做了起来，看起来容易做起来难，这剩下的几块面也就只有一块勉勉强强过了及格线，张镇中的暴脾气顿时又上来了。
“火大，真是火大。你是怎么看老子擀面的。笨死了笨死了。”
似是看不下去了，张镇中下了椅子。推开大门出去溜达去了。其实他心里着实乐开了花，这个甄盛确实够聪明，只是看了这一次便做的有几分模样，难得着实难得。若是调教的好，定然以后能有一番名堂，可惜唉…
甄盛把那些做的也算可以的，放到了屉上。这半袋子面也没多少了。他打算把这些蒸熟，卖掉便去三叔家在拉几袋面，顺便给三叔尝尝这馒头新做法吃起来怎样。醒面约过了十几分钟，屉上的馒头渐起，却已经粗了皮，见状甄盛拍了拍头，这次可不能忘记买个白布回来盖馒头。
…
当热乎乎的馒头出锅之后，不得不说这次出来的馒头若不是粗了皮，定然无比细嫩，甄盛掰开了一个里面蜂窝极细。尝了一口嚼劲十足，个头也大。不由得对张镇中越发敬佩。
随后他寻了个干净的纸箱并在里面铺上面袋放馒头，整出来的馒头大约有八十来个，放在锅里两个。其余全部装在了车上，锁上了张镇中家的门，便骑着三轮车走街串巷去了。他在路上边走边想，自己这么转悠，没人知道自己是干啥的啊！于是他鼓起勇气，吼出了一句。
“卖馒头咯！”
脸皮薄的甄盛瞬间觉得火辣辣的，可是有了第一次就会有第二次，有些东西就是在不经意间让人上瘾的。包括挣钱…
随着甄盛得着呼声，有些起来的人凑热闹来看着。但毕竟是馒头，还是很少有人会买的。偶尔有人要那么一两个，也只是应付下这一顿的不足。很快，幸福路上的行人渐渐多了起来，两侧的门店也一家家逐渐营业了。人来人往一片繁荣，让这条街道即使在寒冬也是如此。
“卖馒头咯！”
随着行人的见多，骑着三轮车在幸福路上行走的甄盛也越发困难，他只能靠推着走了。可即便如此他也继续喊着。随着甄盛的叫喊围上来的人也逐见多了起来，那些前一日没买到的人参加其中嚷嚷着。
“串巷的，馒头多钱。我来几个。…”
一人开头，便是一番丰收。不多时这馒头被抢的近乎一干二净，若不是刻意为三叔留下来几个，恐怕也是要没得。
不知不觉已经来到了兴隆杂粮，甄盛直接就走了进去。跟伙计问了问三叔有没有在家，那伙计只是点了点头。甄盛让伙计扛一袋面放到了三轮车上交了钱，便去了后院三叔房里。
敲了敲门，见半天没人回应，甄盛便轻声问道。
“三叔，您在吗？若是不在我改日再来。”
就在甄盛打算离开时，门被打开了。三叔陈秋成的声音从门后传来。
“进来吧，甄盛。”
甄盛掏出揣在怀里的馒头走进了屋里，此时的陈秋成正在整理自己的衣衫。只是今天的陈秋成脸色不多好看，甄盛走过去把馒头放在了书桌上。
“三叔，这是新做的馒头。您尝尝。”
陈秋成连正眼都没有看甄盛，转过身去，双手背在身后冷声说道。
“甄盛，三叔待你怎样？你为什么骂我与你三婶？”
甄盛听后先是沉默，略微思索一番便知这是三婶郭淑珍恶人先告状啊！只是甄盛此时态度不卑不亢的反问道。
“三叔，您觉得我会这么做吗？”
“不会。”
“那为什么三叔今天来问我？是因为三婶恶人先告状了吧…我一小辈对长辈不尊是我的错，可是一长辈就能一而再再而三得侮辱我？污蔑我？我甄家人行的端做的正，但也不是那么好欺负的。”
甄盛说完扭头便走出了陈秋成的房间。
独自在房间的陈秋成转过身来，坐在椅子上看着桌子前的馒头，连连叹息。三婶郭淑珍不知道什么时候进来了，见到桌子上的馒头一愣，随后便质疑的问。
“陈秋成，是不是甄盛来了？这馒头也是他送来的吧。”
陈秋成点了点头，旋即郭淑珍走到了陈秋成身边帮他捏起肩来。
“秋成，我想了一个好生意。我能不能试试？”
“你？能想什么好生意？”
“这你可就别管了，不用太多东西，也不需要买其他东西，我就问你能不能做吧。”
“你想做，就随你试试。”
郭淑珍轻轻亲了陈秋成一下，扭打着自己的腰便走了出去…
……
甄盛从兴隆杂粮铺出来之后，面已经装好了。他推着车子打算回家时，却看着回家的路上一群看热闹的人纷纷议论着什么。甄盛也凑了上去，看看到底是有什么新鲜事。
“快看，这不是包子王的新老板吗，他怎么让伙计打人呢？”
“是啊，那老头年纪也不小了被人这么一顿打，真是的，造的什么孽啊！”
…
那个包子王新老板是个年轻人，年纪约摸二十四五。看样子却极为和善，只是不知道为什么会出手殴打这位老人。随着人们各种各样的议论与猜测，看热闹的人越来越多，但没有一个人管闲事。都抱着事不关己高高挂起的态度。这时这包子王新老板站起身来，漱了漱口，举了举双手。
“停…停…幸福路的父老乡亲们…停一停…听我说几句…”
哄乱的人群渐渐停息了议论，纷纷看向这位包子王新老板。只见这位老板提了提自己的领结，沉声说着。
“我…包子王新老板程刚。今天啊我不是无缘无故就打人的，这个人叫张镇中！我相信幸福路上很多的父老乡亲都认识他啊！因为他还有个外号叫独眼张！我说的对不对啊？乡亲们？”
“对！…”
“很好，就是这个无赖！在包子王混吃混喝十多年，就因为他说他家祖传三代给皇帝蒸包子！呵，大家看看他这个样子！我看他蒸的包子不会有人吃吧？”
“程刚，你个孬玩意。不是老子轻信了你爹，老子眼睛怎么会瞎！你跟你爹一样都不是什么好东西！”
“哼，还在这强词夺理！这十年来我爹待你不薄，我爹走后没几天，你就开始吃里扒外离开了包子王！现在我回来了，我就让你看看！包子王不是你能欺负的！给我打！狠狠地打！”
“哼，老子当初真的眼瞎怎么就把秘方告诉了你爹！吃里扒外得是谁谁清楚！当年是谁逼迫把我赶出来的！…”
程刚嘴上挂着邪笑，而张镇中的回答每一句却都铿锵有力。换来的除了一顿痛打之外，并没有任何作用。只是在人群中的甄盛却站不住了！看热闹的人没有一个插言的。甄盛一个劲得往前挤着，他得救他，这个老人受不了这一顿顿的毒打啊！
“让一让…让一让…借光借光…”
甄盛终于穿过了拥挤的人群，此时的张镇中蜷缩着瘦弱的身体，抱着头尽力让自己少受点伤害，但四五个壮小伙子一顿群魔践踏，让这老人不停哎呦。
甄盛赶忙跑了过去，拉开了那几个正在殴打张镇中的人。这一拉不要紧，那几个人气势汹汹的将矛头转向了甄盛。程刚眉头微颦，怎么半路杀出个李鬼来？那几个壮汉刚要动手，程刚便挥了挥手，示意他们不要轻举乱动。甄盛张开双臂护在张镇中身前。
“程刚，程老板是吧。我虽然不知道这老头与你恩怨如何，但这老人你打也打了，难不成要打死他吗？”
“你算哪根葱！敢对我们老板指手画脚？”
那几个壮汉其中之一沉声说道，顺便掰了掰自己的手指头，骨节咔咔作响。
程刚则眯着眼笑了。
“大虎，别动手。我来跟这个小兄弟盘盘道。”
“哼。算你走运…”
那个叫大虎的壮汉转过身去走到了程刚身后，程刚往前走了几步，与甄盛面对面站着。他痞笑的脸让人觉得异常厌恶，伸出手轻轻拍了拍甄盛的脸颊。
“兄弟，你是混那条道上的？怎么人家自家的事情，你也要插一手？这可不地道啊！”
甄盛怕吗，其实他也怕。只是他的良心不允许他后退，因为身后这个老人虽然相处时日不多，但对他却是极好。俗话说伸手不打笑脸人，甄盛微笑着对程刚说。
“大哥。我不是那条道上的，但这老人怎么说年纪也大了，打死了他…对你也不好不是？”